01 / ABOUT THE PLACE
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厚切冰島羊肉與蔬菜一起燒,慢慢品味羊肉的魅力。Jingisukan TORICO提供不同部位和吃法,讓食客按喜好選擇。餐牌上的「稀有冰島羊肉套餐」附豆芽、洋蔥和韭菜等蔬菜;菜式介紹指羊肉脂肪帶甜味,瘦肉則滋味濃郁,配蔬菜吃也不會太膩。有食客點了套餐,形容羊肉柔嫩,即使與蔬菜一起烤,肉味仍然突出。不過,偏好油脂較豐富的成吉思汗燒肉的人,或會覺得這款羊肉脂肪較少、口感不夠滿足。若想吃的是瘦肉風味和較清爽的口感,這款套餐不妨列入考慮。
正式燒肉前,也可試試限量供應的「羊肉炙燒刺身」。薄切羊肉在網上快速炙燒,再配蘿蔔蓉和柚子醋享用。有食客提到自己配檸檬沙瓦一起吃;想在成吉思汗燒肉之外加一道清爽的菜式,可以考慮這款。若想吃得更有飽足感,亦可選澳洲產羊臀肉。餐牌形容它瘦肉風味濃郁,帶優雅甜味;也有食客表示喜歡羊臀肉。對比厚切冰島羊肉來點,能品味不同部位的特色。
與朋友聚餐,可選包括前菜、蔬菜拼盤、羊肉或羊臀肉、調味里脊和香腸等的套餐。有套餐可品嚐4款肉,亦有包括羊扒等6款肉的選擇,另設附任飲的計劃。任飲套餐的生啤只限乾杯時供應1杯;Highball、沙瓦、葡萄酒和無酒精飲品等則可選擇,方便按口味考慮。套餐以蔬菜和肉類為主,最後還有沾汁冷麵和堅果水果芝士雪糕。部分套餐標明須於前一天或更早預約,預訂時宜先確認內容。








